سویا بین کا تیل ذخیرہ کرنے کا طریقہ

چربی کے علاوہ ، سویا بین کے تیل میں پروسیسنگ کے دوران کچھ غیر تیل مادے بھی ہوتے ہیں {. غیر طے شدہ خام تیل میں 1 ٪ {-3 ٪ فاسفولیپیڈس ، 0 . 7 ٪ {5-0.8 ٪ اسٹیرولز ، اور ایک چھوٹی سی مقدار میں پروٹین اور ججوں کی ایک چھوٹی سی مقدار ہوتی ہے۔ لہذا ، اگر سویابین کا تیل نجاستوں کو دور کرنے کے لئے ہائیڈریٹ نہیں ہے تو ، یہ طویل مدتی اسٹوریج . کے ل suitable موزوں نہیں ہے ، اس کے علاوہ ، طویل مدتی اسٹوریج کے دوران ، بہتر سویا بین کے تیل کا رنگ آہستہ آہستہ روشنی سے تاریک میں تبدیل ہوجائے گا ، جس کا تعلق تیل کے آٹو آکسیڈیشن سے ہوسکتا ہے۔ اسٹوریج