سورج مکھی کا تیل کا 90 ٪ غیر سنجیدہ فیٹی ایسڈ ہوتا ہے ، جس میں سے لینولک ایسڈ تقریبا 66 66 {. میں ہوتا ہے اس میں وٹامن ای ، پلانٹ اسٹیرولز ، فاسفولیپڈس ، کیروٹین اور دیگر غذائی اجزاء . بھی ہوتے ہیں۔
سورج مکھی کے تیل میں بہت سارے وٹامن ای بھی ہوتے ہیں ، تقریبا 100-120 ملی گرام فی 100 گرام . اس میں انسانی خلیوں کی عمر میں تاخیر اور نوجوانوں کو برقرار رکھنے کا ایک اچھا کام ہوتا ہے . باقاعدگی سے جسم کو مضبوط بنانے میں ایک کردار ادا کرسکتا ہے اور زندگی کی زندگی .}
سورج مکھی کے تیل میں وٹامن بی 3 کی ایک بہتات ہوتی ہے ، جو نیورسٹینیا اور افسردگی جیسی ذہنی بیماریوں کے علاج کے لئے موثر ہے . اس میں پوٹاشیم ، فاسفورس ، آئرن ، اور میگنیشیم جیسے پروٹین اور غیر نامیاتی مادے کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے ، جو ذیابیطس اور آئرن کی کمی امراض کے علاج میں بہت موثر ہیں۔ دانت . اس میں شامل لینولک ایسڈ انسانی جسم کے لئے ایک لازمی فیٹی ایسڈ ہے ، جو انسانی جسم کی نشوونما اور جسمانی ضابطے میں مدد کرتا ہے ، اور ترازو کی خشک جلد اور ہائپر ٹرافی . کو روکنے پر بھی اس کا مثبت اثر پڑتا ہے۔
سورج مکھی کے تیل میں شامل لینولک ایسڈ انسانی جسم کے لئے ایک لازمی فیٹی ایسڈ ہے . یہ مختلف خلیوں کا بنیادی جزو تشکیل دیتا ہے اور اس میں میٹابولزم کو منظم کرنے ، بلڈ پریشر کے توازن کو برقرار رکھنے ، اور خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے کا کام ہوتا ہے۔
سورج مکھی کے تیل میں فائٹول اور فاسفولیپڈس کی مقدار کا پتہ چلتا ہے ، جو سیرم کولیسٹرول . کے اضافے کو روک سکتا ہے۔
سورج مکھی کا تیل کیروٹین سے مالا مال ہے ، جو مونگ پھلی کے تیل ، تل سے زیادہ ہے ، تل اور سویا بین کا تیل . لہذا ، یہ سیرم کولیسٹرول کی حراستی کو کم کرسکتا ہے ، آرٹیروسکلروسیس اور ویسکولر بیماریوں کی موجودگی کو روک سکتا ہے ، اور ہائی بلڈ پریشر اور درمیانی عمر اور بوڑھوں کے مریضوں کے لئے بہت مناسب ہے۔
