فوڈ پروسیسنگ کے لیے انگور کا تیل ایک خاص خوردنی تیل ہے جو تجارتی فوڈ مینوفیکچرنگ، اجزاء کے استعمال اور صنعتی خوراک کی پیداوار کے لیے فراہم کیا جاتا ہے۔
ہلکے ذائقے، ہلکے رنگ، اور اچھی ملاوٹ کی کارکردگی کے ساتھ، انگور کا تیل کھانے کے مینوفیکچررز کو مصنوعات تیار کرنے میں مدد کرتا ہے جہاں تیل کو اصل ذائقہ پروفائل کو تبدیل کیے بغیر ساخت اور فعالیت کو سہارا دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔
تکنیکی وضاحتیں
|
پیرامیٹر |
عام قدر |
|
پروڈکٹ کا نام |
فوڈ گریڈ انگور کا تیل |
|
پروڈکٹ کی قسم |
ریفائنڈ انگور کا تیل / کولڈ پریسڈ انگور کا تیل |
|
ظاہری شکل |
صاف مائع، نظر آنے والی نجاست سے پاک |
|
رنگ |
ہلکے پیلے سے سنہری پیلے رنگ تک |
|
بدبو |
ہلکی خصوصیت کی بو |
|
ذائقہ |
غیر جانبدار سے ہلکا ذائقہ |
|
نمی اور نجاست |
0.2% سے کم یا اس کے برابر |
|
مفت فیٹی ایسڈ |
فوڈ انڈسٹری کی ضروریات کے مطابق |
|
پیرو آکسائیڈ ویلیو |
خوردنی تیل کے معیار کے مطابق |
|
آئوڈین ویلیو |
تقریبا{{0}g I2/100g |
|
Saponification قدر |
تقریباً. 180-195 ملی گرام KOH/g |
|
رشتہ دار کثافت |
تقریباً. 0.91-0.93 |
|
شیلف لائف |
عام طور پر مناسب اسٹوریج کے تحت 18-24 ماہ |
مصنوعات کی خصوصیات
خوراک کی تشکیل کے لیے غیر جانبدار ذائقہ
انگور کے بیج کا تیل صاف اور ہلکا ذائقہ رکھتا ہے، جو اسے ان مصنوعات کے لیے موزوں بناتا ہے جہاں اجزاء کے اصل ذائقوں کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
اچھی پروسیسنگ کارکردگی
تیل ہموار ساخت، اچھی ملاوٹ کی صلاحیت، اور کھانے کی پیداوار کے مختلف عمل میں قابل اعتماد کارکردگی فراہم کرتا ہے۔
ہلکا رنگ اور صاف ظاہری شکل
فوڈ گریڈ انگور کے تیل کی ظاہری شکل اور ہلکا رنگ ہے، جس سے مینوفیکچررز کو مصنوعات کی مستقل شکل برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
مسلسل خوراک کی پیداوار کے لیے موزوں ہے۔
مستقل تصریحات اور کنٹرول شدہ پروسیسنگ مینوفیکچررز کو باقاعدہ پیداواری چکروں کے دوران مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
فوڈ پروسیسنگ ایپلی کیشنز
سلاد ڈریسنگز اور ساسز
انگور کے بیجوں کا تیل ہموار ساخت اور ہلکا ذائقہ فراہم کرتا ہے، جو اسے وینیگریٹس، چٹنیوں، ایملسیفائیڈ مصنوعات اور مصالحہ جات کے لیے موزوں بناتا ہے۔
بیکری کی مصنوعات
اس کا غیر جانبدار ذائقہ مینوفیکچررز کو تیل کا مضبوط ذائقہ شامل کیے بغیر کیک، پیسٹری اور بیکڈ فوڈز تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
میرینڈس اور سیزننگ
تیل کو جڑی بوٹیوں، مصالحوں اور مسالوں کے آمیزے کے لیے بطور کیریئر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تیار شدہ کھانے
کھانے کے مینوفیکچررز انگور کے بیج کا تیل تیار-کھانے کے لیے-کھانے اور پراسیس شدہ کھانے کے لیے استعمال کرتے ہیں جن میں اجزاء کی مستقل کارکردگی کی ضرورت ہوتی ہے۔
کھانے کے اجزاء کی ملاوٹ
ذائقہ، ساخت، اور فارمولیشن ڈیزائن سے متعلق مخصوص ضروریات کو حاصل کرنے کے لیے اسے دیگر خوردنی تیلوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
کوالٹی کنٹرول اور بیچ کی مستقل مزاجی
ہم پیداوار کے ہر مرحلے پر سخت کوالٹی اشورینس پروٹوکول لاگو کرتے ہیں اس بات کی ضمانت کے لیے کہ ہر کھیپ آپ کے منظور شدہ سنہری نمونے سے میل کھاتی ہے:
- آنے والے خام مال کی جانچ اور سخت سیڈ سورسنگ کنٹرول۔
- ان-فزیکل اور کیمیکل پراپرٹی کی نگرانی۔
- شیلف زندگی کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے اعلی درجے کی آکسیڈیشن استحکام کی جانچ۔
- ترسیل سے پہلے بیچ کی تصدیق اور برقرار رکھنے کے نمونے لینے سے پہلے۔
ہر ترسیل میں جامع معیار کی دستاویزات شامل ہیں:
- تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA) فی بیچ
- پروڈکٹ ٹیکنیکل ڈیٹا شیٹ (TDS) اور حفاظتی ڈیٹا شیٹ (SDS)
- سرٹیفکیٹ آف اوریجن
فیٹی ایسڈ پروفائل
انگور کے تیل کی عام فیٹی ایسڈ ترکیب:
|
فیٹی ایسڈ |
عام رینج |
|
لینولک ایسڈ |
تقریباً. 65-75% |
|
اولیک ایسڈ |
تقریباً. 15-25% |
|
سیر شدہ فیٹی ایسڈز |
تقریباً. 8-12% |
حسب ضرورت کے اختیارات
مصنوعات کی حسب ضرورت:روایتی یا نامیاتی، بہتر یا ٹھنڈے-دبائے ہوئے میں سے انتخاب کریں، یا پیرو آکسائیڈ کی قیمت، رنگ، یا نمی کے لیے مخصوص ہدف کی حدود کی درخواست کریں۔
پیکیجنگ حسب ضرورت:ہم متنوع صنعتی اور تجارتی پیکیجنگ کی ضروریات کی حمایت کرتے ہیں، نجی لیبلنگ اور اپنی مرضی کے مطابق شپنگ مارکس کے ساتھ مکمل۔
ریگولیٹری سیدھ:ہم آپ کے مطلوبہ ملک کے مخصوص درآمدی قوانین، کیڑے مار ادویات کی حدود، اور لیبلنگ کے قوانین کو پورا کرنے کے لیے دستاویزات کے پیکجوں کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے ہیں۔
اسٹوریج اور ہینڈلنگ کے رہنما خطوط
پریمیم ذائقہ، وضاحت، اور شیلف-زندگی کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے:
ٹھنڈے، خشک گودام ماحول میں اسٹور کریں (25 ڈگری سے کم درجہ حرارت تجویز کردہ)۔
براہ راست سورج کی روشنی، مقامی گرمی کے ذرائع اور تیز بدبو سے دور رہیں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ نمی اور آکسیجن کی نمائش کو روکنے کے لیے کنٹینرز استعمال کے لیے تیار ہونے تک مضبوطی سے بند رہیں۔
پیکجنگ سلوشنز
پیکیجنگ کا انتخاب آرڈر کی مقدار، نقل و حمل کے طریقہ کار، اور اختتامی-استعمال کی ضروریات کے مطابق کیا جاتا ہے۔
|
خریدار کی قسم |
مناسب پیکیجنگ |
|
بڑے فوڈ مینوفیکچررز |
Flexitank، IBC ٹینک، بلک شپمنٹ |
|
تقسیم کار درآمد کریں۔ |
فوڈ-گریڈ ڈرم |
|
فوڈ سروس فراہم کرنے والے |
چھوٹے کھانے کے- گریڈ کے کنٹینر |
|
خوردہ برانڈز |
اپنی مرضی کے مطابق لیبل کے ساتھ بوتلیں |
اکثر پوچھے گئے سوالات
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کھانے کی پروسیسنگ کے لئے انگور کا تیل، کھانے کی پروسیسنگ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری کے لئے چین انگور کا تیل

